牛肉麵......讚啦!

yuppycat

想說去吃久未吃的林東芳，看到大排長龍作罷，轉去吃中原街的廖家牛肉麵，不是很大碗，要價$220， 牛肉很香味道不錯，但牛肉不太一致，有塊狀有片狀，有的很爛，有的一般，湯也不錯喝。

據說金華街還有一家廖家，兩家是否師出同門，不知。

地獄貓

原發表者是 yuppycat
[B]
據說金華街還有一家廖家，兩家是否師出同門，不知。

中原街廖家老闆原本就在金華街廖家....
離開金華街好幾年之後才又跑到中原街開店...

howming

原發表者是 地獄貓
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中原街廖家老闆原本就在金華街廖家....
離開金華街好幾年之後才又跑到中原街開店... [/B]

http://www.myav.com.tw/bbs/showt ... 2&pagenumber=76

wecare

原發表者是 地獄貓
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中原街廖家老闆原本就在金華街廖家....
離開金華街好幾年之後才又跑到中原街開店... [/B]

老闆蠻臭屁，蠻假掰的

還會【教導】你吃麵、吃滷味的【程序】

我發現臉書中，喜歡推這一家麵店的人

也是比較假掰，比較自命很懂吃的人

[]

Promee

原發表者是 wecare
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老闆蠻臭屁，蠻假掰的

還會【教導】你吃麵、吃滷味的【程序】

我發現臉書中，喜歡推這一家麵店的人

也是比較假掰，比較自命很懂吃的人

[] [/B]

而且會有隱藏菜單 吃過才能臭屁是內行人呀[]

wecare

原發表者是 Promee
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而且會有隱藏菜單 吃過才能臭屁是內行人呀[] [/B]

我上次去，是只吃牛肉麵

沒有點滷菜

味道是還 OK 啦

但沒到驚豔的程度

我後來也沒再去了

Promee

原發表者是 wecare
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我上次去，是只吃牛肉麵

沒有點滷菜

味道是還 OK 啦

但沒到驚豔的程度

我後來也沒再去了 [/B]

我是兩家都很好年沒吃了, 金華街拆後的新店也沒去過
只是好奇, 這些人都說中原街比金華街味道好很多
但我也看到有人幾次刻意同天跑兩家a/b test, 都吃不出差別
難不成看到老老闆就會比較好吃? []

wecare

原發表者是 Promee
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我是兩家都很好年沒吃了, 金華街拆後的新店也沒去過
只是好奇, 這些人都說中原街比金華街味道好很多
但我也看到有人幾次刻意同天跑兩家a/b test, 都吃不出差別
難不成看到老老闆就會比較好吃? [] [/B]

除非是我舌頭壞了

或是我對美食的品味，這幾年進步太多

否則我的印象

以前的良月，比現在的廖家好很多

良月蠻有特色，會叫人想再來吃第二遍

howming

原發表者是 Promee
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我是兩家都很好年沒吃了, 金華街拆後的新店也沒去過
只是好奇, 這些人都說中原街比金華街味道好很多
但我也看到有人幾次刻意同天跑兩家a/b test, 都吃不出差別
難不成看到老老闆就會比較好吃? [] [/B]

最近兩家都吃過，味道差不多，但是男老闆比較有人情味。
點牛肉湯麵會藏一塊牛肉，以前在金華街，女老闆煮的就沒有。[8D]

AV8A

金華街班新址後去過一次，味道差很多，已經不去了。難道最近又恢復正常了？