牛肉麵......讚啦!

howming

原發表者是 dahwacat
[B]剛剛去台南善化跟網友買西滴菩類耳，午餐吃牛肉麵。
店名香夫子牛肉麵：
... [/B]

善化有家慈光烏橋牛肉麵還不錯。
吃完再去喝一杯一等涼冬瓜茶

wecare

原發表者是 howming
[B]

善化有家慈光烏橋牛肉麵還不錯。
吃完再去喝一杯一等涼冬瓜茶 [/B]

你的守備範圍，真廣

howming

原發表者是 wecare
[B]
你的守備範圍，真廣 [/B]

我老家在南科附近。[8D]

dahwacat

原發表者是 howming
[B]

善化有家慈光烏橋牛肉麵還不錯。
吃完再去喝一杯一等涼冬瓜茶 [/B]

Inshallah

yuppycat

開封街劉山東牛肉麵，去了才知道以前吃過，但沒印象，中午去吃要小排一下，外國觀光客頗多，應該是米其林推薦的原因，點的是紅燒牛肉麵，湯偏清淡像是清燉，麵肆拉麵但又不Q，不優，牛肉不太夠爛，也不優，只有湯還行。

Promee

原發表者是 yuppycat
[B]開封街劉山東牛肉麵，去了才知道以前吃過，但沒印象，中午去吃要小排一下，外國觀光客頗多，應該是米其林推薦的原因，點的是紅燒牛肉麵，湯偏清淡像是清燉，麵肆拉麵但又不Q，不優，牛肉不太夠爛，也不優，只有湯還行。
[/B]

劉山東的清燉紅燒湯是一樣的
但紅燒的肉又硬又乾很難吃

wecare

吃來吃去

還是 士林捷運站的【牛廚】最好吃

紅燒 或 清燉

一碗才130

比較小碗就是了

適合女生吃飽

mr.朱

原發表者是 howming
[B]桃園觀音偏僻台15旁的簡陋鐵皮屋牛肉麵店，麵類只賣清燉牛肉麵和乾拌麵兩種，清燉牛肉麵一碗要150元。

但是，用餐時間10幾個桌子幾乎滿座，非假日也一樣。

它使用牛肋條，雖然一碗150元，但牛肉不少，寬麵條不是我喜歡的那種，清燉湯頭不差，有點薑辣味，有時還可以吃到薑末，應該放得不少，吃完不會口乾舌燥，味精量應該還好。

它有特殊沾醬，有豆腐乳味，牛肉不沾就好吃，沾了也別有風味。

看小菜不是我喜歡的，就略過。

路過值得一吃。

來來牛家莊： https://goo.gl/M2Uk89


[/B]

大園到觀音這一帶我跑5年多了，
這邊賣牛肉麵的特別多，
幾乎每一家我都吃過，包括這家來來，
這邊的牛肉麵口味都大同小異，
好吃一點點的生意都不錯，也不便宜⋯⋯
(可能這邊沒什麼東西吃)
難吃的有幾家端出來酸菜就加在裏面..
一股餿水味[xx(]

但.....
我個人口味啦，
這邊的牛肉麵跟
基隆仁一路的小山東和八里梁師傅
還差一大段距離，
小山東一碗100，梁師傅一碗120[8D]

okada

現在的牛肉麵, 其中的牛肉, 已經不復以前有的香氣, 吃起來, 就像在吃草般無味. 更有甚者, 用組合肉充抵. 猶記得以前的牛腩飯, 那牛腩之香, 現在想起來都會流口水. 有人說, 要真有牛肉香, 要用上黃牛的肉, 但現代, 已沒人飼養黃牛了.

howming

朝聖，為什麼我只看到一堆otoko？
說好的美女呢？[8D]